27 июня 2023
Нежный плов из свинины с чесноком

Нежный плов из свинины с чесноком

Плов по этому рецепту получается очень вкусным, нежным, рассыпчатым и аппетитным. Его можно подавать на праздничный стол.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории267,38кКал
Белки8,52грамм
Жиры13,84грамм
Углеводы30,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Среднеазиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
5 шт. = 400 г
2 шт. = 180 г
900 г
1 ст. л. = 25 г
0.5 ст. л. = 9 г
150 мл = 150 г
5 шт. = 15 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

В казан налить растительное масло. Нагреть его, добавить нарезанный лук и жарить до золотистого цвета.

Шаг 2

Добавить кусочки мяса, жарить 30 минут.

Шаг 3

Выложить нашинкованную морковь. Посолить, приправить. Готовить 15 минут.

Шаг 4

Рис очень хорошо промыть, добавить в казан. Залить кипяченой водой на 2 сантиметра выше риса. Чеснок ошпарить кипятком и, не очищая, добавить в плов. Накрыть крышкой и томить еще 20 минут, до готовности.

произвести впечатление

Подавать горячим.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении