Кекс на сгущенном молоке

Кекс на сгущенном молоке

Кекс — одно из любимых лакомств сладкоежек. Обычно эту выпечку дополняют сухофруктами, орехами, кокосовой стружкой или шоколадом. Вариантов таких начинок множество: все зависит от индивидуальных предпочтений. Готовить кексы можно и просто на сгущенном молоке. Оно делает выпечку мягкой и нежной, что не оставит равнодушным ни одного любителя. По своей текстуре такой кекс напоминает бисквит, но, в отличие от него, не требует хлопот в приготовлении.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории389,88кКал
Белки7,41грамм
Жиры23,66грамм
Углеводы37,61грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

250 г
380 г
150 г
3 шт. = 180 г
2 ч. л. = 10 г
10 г
4 ст. л. = 68 г

Для украшения

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте настояться при комнатной температуре. Разогрейте духовой шкаф до 180 °C.

Шаг 1

Смешайте в отдельной емкости муку и разрыхлитель.

Шаг 2

Добавьте сливочное масло комнатной температуры, сгущенное молоко и яйца.

Шаг 3

Тщательно смешайте ингредиенты до однородной массы.

Шаг 4

Выложите смесь в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом.

Шаг 5

Выпекайте кекс в разогретой до 180 °C духовке до готовности (примерно 40 минут).

произвести впечатление

Перед подачей порцию кекса украсьте сгущенным молоком, свежей клубникой и веточкой мяты. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении