4 августа 2023
Легкое овощное рагу с патиссоном

Легкое овощное рагу с патиссоном

Это блюдо придется по душе каждому в сезон овощей.
Аватар пользователя

Автор: Эльвира,
Читатель и автор Food.ru

Калории43,7кКал
Белки1,3грамм
Жиры0,24грамм
Углеводы9,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 500 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 150 г
4 шт. = 480 г
2 зубчик = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле.

Шаг 2

Добавляем мелко нарезанную морковь.

Шаг 3

К обжаренному луку с морковью добавляем картошку, нарезанную полукольцами.

Шаг 4

Патиссон чистим, нарезаем дольками, отправляем к овощам и тушим до готовности 20 минут.

Шаг 5

Добавляем мелко нарезанный болгарский перец.

Шаг 6

И мелко нарубленный чеснок.

произвести впечатление

Тушим еще 10 минут и подаем к столу. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении