Жареная картошка с лисичками

Жареная картошка с лисичками

Быстрый, простой рецепт жареной картошки с грибами, который вернет вас в детство, где бабушка разбудила невероятным ароматом на всю избу с утра пораньше.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории108,57кКал
Белки1,64грамм
Жиры7,25грамм
Углеводы9,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

6 шт. = 720 г
2 шт. = 160 г
500 г
1 пучок = 15 г
100 мл = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите картофель, разрежьте на дольки средних размеров, как на фото. Выложите на хорошо разогретую сковородку. Масло используйте без запаха и не жалейте. Как только забросила картошку, не трогайте ее минут 5. Огонь при этом выставите средний. Так вы добьетесь румяной корочки.

Шаг 2

Нарежьте перьями лук.

Шаг 3

Измельчите укроп.

Шаг 4

На отдельной сковороде обжарьте лисички.

Шаг 5

Жареные лисички добавьте к картофелю.

Шаг 6

Выложите лук и томите до готовности.

Шаг 7

В самом конце добавьте соль по вкусу и укроп.

произвести впечатление

Необязательно все раскладывать по тарелкам, особенно, если вы вдвоем. Куда атмосфернее будет есть прямо со сковороды. Налейте бокал любимого напитка, нприготовьте любимый салат и наслаждайтесь, друзья!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении