22 сентября 2023
Лечо сладкое

Лечо сладкое

Это невероятно вкусное лечо! Не успеваю оставлять в запасах, потому что съедаю приготовленное за считанные дни.
Аватар пользователя

Автор: Юлия,
Читатель и автор Food.ru

Калории43,95кКал
Белки1,14грамм
Жиры1,57грамм
Углеводы6,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1.5 кг = 1500 г
0.7 кг = 700 г
4 зубчик = 20 г
2 ст. л. = 34 г
1.5 ст. л. = 22.5 г
2 ст. л. = 50 г
1 ст. л. = 25 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Помидоры помыть, почистить и частично снять кожуру.

Шаг 2

Нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Получится почти полная маленькая кастрюля.

Шаг 4

Перцы грунтовые помыть, почистить.

Шаг 5

Нарезать соломкой.

Шаг 6

Во время работы с перцами поставить варить помидоры. Помешивать и слегка придавливать ложкой разваренные плоды.

Шаг 7

Когда помидоры станут водянистыми, отправить к ним перцы и размешать.

Шаг 8

Несколько зубчиков чеснока крупно нарезать или натереть на мелкой терке. Положить в лечо.

Шаг 9

В кастрюлю добавить 2-3 столовые ложки подсолнечного масла.

Шаг 10

Приправить 2 столовыми ложками сахара, ложкой соли и парой столовых ложек уксуса.
Изначально лучше добавлять меньше написанного, постепенно помешивая, и пробуя на вкус.

произвести впечатление

Банки с крышками простерилизовать, налить в них лечо и закрыть. Готово. Очень вкусно!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении