Печенье на Хэллоуин

Печенье на Хэллоуин

Хрустящее печенье с тыквенной начинкой хорошо подойдет для празднования Хэллоуина. Чтобы испечь такое красивое печенье, приготовьте песочное тесто на сливочном масле. Вместо сахара в печенье добавляется мед. Он придаст красивый цвет готовому печенью и вкусный медовый аромат. В качестве начинки можно взять любой джем, не только из тыквы, но и из абрикосов или персиков. Но все же тыква является настоящим символом этого праздника, поэтому лучше отдать предпочтение тыквенному джему.
Калории 359,21 кКал
Белки 7,41 грамм
Жиры 18,09 грамм
Углеводы 40,95 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

300 г
120 г
2 шт. = 120 г
2 ч. л. = 14 г
2 ч. л. = 10 г
1 щепотка = 1 г
80 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сливочное масло берите хорошего качества без добавок. Пшеничную муку можно заменить рисовой или кукурузной.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку, куриные яйца помойте и обсушите. Сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Подготовьте блендер, скалку, круглую формочку для вырезания печенья. Воду поставьте в холодильник, она должна быть ледяной.

Шаг 1

Соедините сливочное масло, муку и щепотку соли в чаше блендера. Измельчите до состояния крошки.

Шаг 2

Добавьте куриные яйца и мед. Влейте пару чайных ложек ледяной воды и еще раз взбейте блендером. Переложите массу на стол, присыпанный мукой, и замесите мягкое тесто.
Переложите тесто в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Рабочую поверхность стола присыпьте мукой. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в тонкий пласт. Круглой формочкой вырежьте кружочки.

Шаг 4

Небольшим ножом у половины кружочков сделайте разрезы в виде глаз и рта.
Духовку включите на 180 градусов.

Шаг 5

На целый кружочек выложите немного джема, а сверху накройте кружочком с вырезанным «лицом».
По краям скрепите кружочки с помощью вилки, чтобы получился красивый узор.

Шаг 6

Переложите печенье на противень. Выпекайте 10-12 минут. Печенье за это время должно подрумяниться.

произвести впечатление

При подаче печенье можно слегка полить любым вареньем красного цвета.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 9 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Гнида Г.
оч вкусно
27.10.24 в 15:31

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении