30 октября 2023
Кекс с цукини и фаршем на кефире

Кекс с цукини и фаршем на кефире

Вкусный и нежный кекс.
Аватар пользователя

Автор: Галина,
Читатель и автор Food.ru

Калории187,55кКал
Белки6,1грамм
Жиры12,43грамм
Углеводы12,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Половину цукини нарезать тонкими кружками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 2

Обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу. Жарить еще 5-7 минут.

Шаг 3

Яйца взбить с размягченным сливочным маслом, добавить кефир и натертый на мелкой терке цукини. По вкусу посолить и поперчить. Всыпать с разрыхлителем муку и замесить тесто.

Шаг 4

Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить половину теста. Сверху выложить половину кружочков цукини, на них положить обжаренный фарш. Выложить на фарш оставшиеся кружочки с цукини.

Шаг 5

Залить все остатками теста. Выпекать кекс при 180 градусах 35-40 минут.

произвести впечатление

Нежный и вкусный кекс готов! Подавать горячим. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении