Салат из свеклы, руколы, кунжута и сыра с соусом из горчицы

Салат из свеклы, руколы, кунжута и сыра с соусом из горчицы

Вкусный, легкий и красивый салат на ужин.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории322,65кКал
Белки12,59грамм
Жиры29,26грамм
Углеводы4,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

75 г
 по вкусу
15 г
130 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 18 г
50 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые продукты: руколу, вареную свеклу, сыр плавленый сливочный, кунжут. Для соуса возьмите растительное масло, лимонный сок и французскую горчицу.

Шаг 1

Кунжут пожарьте до золотистого цвета на сковороде без масла.

Шаг 2

Сыр поломайте на кусочки и обваляйте в кунжуте.

Шаг 3

Руколу помойте и разложите на блюде.

Шаг 4

Вареную свеклу нарежьте кубиком.

Шаг 5

Разложите свеклу на руколу.

Шаг 6

Сверху разместите кусочки сыра, обваленные в кунжуте.

Шаг 7

Для соуса возьмите растительное масло, лимонный сок и французскую горчицу.

Шаг 8

Все вылейте в чашку.

Шаг 9

Все ингредиенты перемешайте.

Шаг 10

Готовой заливкой полейте салат.

произвести впечатление

Салат сочетает в себе разные вкусы: горечь руколы, сладость свеклы, нежность сыра, остроту горчицы. Лимонный сок придает приятную кислинку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Наталья
Очень вкусный салат.
18.10.23 в 17:59

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении