15 октября 2023
Хрустящие пирожки с хрустящей капустой

Хрустящие пирожки с хрустящей капустой

Начинки с капустой получается очень хрустящей благодаря тому, что она заранее не жарится и не тушится.
Аватар пользователя

Автор: диана,
Читатель и автор Food.ru

Калории188,41кКал
Белки5,56грамм
Жиры6,47грамм
Углеводы26,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
16 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Капусту очистите от загрязненных листьев.

Шаг 2

Последующие листья аккуратно сорвите.

Шаг 3

Все листья капусты разложите друг на друга и сверните их в рулет.

Шаг 4

Таким образом нарежьте капусту на пластинки.

Шаг 5

Стол присыпьте мукой, на муку выложите подготовленное тесто.

Шаг 6

Раскатайте тесто в тонкий пласт.

Шаг 7

При помощи формы вырежьте из теста круги.

Шаг 8

Обрезки теста отложите.

Шаг 9

Каждый круг дополнительно раскатайте.

Шаг 10

В центр каждого круга выложите нарезанную капусту.

Шаг 11

Защипните начинку в тесто.

Шаг 12

Проделайте шаг 12 со всеми пирожками.

Шаг 13

Сковородку смажьте маслом и поставьте на средний огонь.

Шаг 14

В масло выложите пирожки швом вниз и обжарьте 3 минуты.

Шаг 15

Переверните пирожки на другую сторону и обжаривайте еще три минуты.

произвести впечатление

Подавайте к столу с горячим чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении