17 ноября 2023
Тушеный кабачок с овощами

Тушеный кабачок с овощами

Кабачок можно приготовить вкусно и быстро, оставив блюдо диетическим. Добавьте острого красного перца, и вы придадите немного огонька вашему блюду.
Аватар пользователя

Автор: Оксана,
Читатель и автор food.ru

Калории37,81кКал
Белки1,42грамм
Жиры0,25грамм
Углеводы8,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 180 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 150 г
2 зубчик = 10 г
2 ст. л. = 60 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Лук и чеснок нарезаем кубиками. Отправляем на сковородку с маслом.

Шаг 2

Перец нарезаем небольшими кубиками и отправляем на сковородку.

Шаг 3

Морковь моем, чистим, натираем на крупной терке. Выкладываем в сковороду.

Шаг 4

С кабачка счистим кожуру и семечки. Нарежем на равные кубики и отправим на сковородку.

Шаг 5

Добавляем томатную пасту, соль и перец по вкусу. Тушим под крышкой на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.

произвести впечатление

Тушеный кабачок подается в глубокой тарелке и с рубленой зеленью как гарнир или основное блюдо.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении