Обалденная запеканка из картофеля с фаршем

Обалденная запеканка из картофеля с фаршем

Эта запеканка по праву занимает одно из лидирующих мест, когда нужно что-то приготовить на ужин.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории162,79кКал
Белки10,42грамм
Жиры11,18грамм
Углеводы7,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
100 г
2 шт. = 120 г
80 г
 по вкусу
1 пучок = 20 г
500 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель натереть на крупной терке.

Шаг 2

Добавить к картофелю яйца. Тщательно перемешать картофель с яйцами.

Шаг 3

Петрушку помыть и нарезать. В отдельную миску поместить фарш. Добавить соль, перец и петрушку. Все перемешать.

Шаг 4

Картофель разделить на две части. В подготовленную форму уложить первую половину картофеля.

Шаг 5

Следующий слой — распределить фарш. Сверху выложить оставшийся картофель. Выпекать 60 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Шаг 6

Сыр натереть на крупной терке и за 15 минут до готовности посыпать запеканку.

произвести впечатление

Запеканку нарезать на порционные куски и подавать как самостоятельное блюдо.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Евгения, спасибо за ваши замечания, мы уже внесли исправления в рецепт!
20.05.24 в 11:00
Евгения
за 40 минут ,картошка не пропеклась,а сыр сгорел..Рекомендую на 60 минут в духовку,а сыром минут за 15-20 посыпать.У всех конечно духовки разные,у меня вот так вышло
17.05.24 в 16:27

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении