22 декабря 2023
Суп с чечевицей, говядиной и куркумой

Суп с чечевицей, говядиной и куркумой

Блюдо очень полезное и невероятно вкусное.
Аватар пользователя

Автор: Луиза,
Читатель и автор food.ru

Калории142,43кКал
Белки9,33грамм
Жиры7,63грамм
Углеводы9,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
200 г
1 шт. = 80 г
1 ст. л. = 15 г
0.5 ч. л. = 1.5 г
0.5 ст. л. = 12.5 г
1 шт. = 120 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Налейте воду, отварите говядину (можно взять курицу). Посолите на свой вкус. Говядину варите 1 час. Затем достаньте мясо, нарежьте небольшими кусочками и отправьте обратно в бульон.

Шаг 2

Всыпьте чечевицу (желательно вымоченную заранее около часа).

Шаг 3

Добавьте картофель, нарезанный небольшими кубиками.

Шаг 4

Лук обжарьте на топленом масле. Можно добавить к обжарке тертую морковь. Отправьте в суп.

Шаг 5

Добавьте куркуму, приправы (на свой вкус). Варите еще 15 минут до готовности чечевицы и картофеля.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении