Розовые кексы на 14 февраля

Розовые кексы на 14 февраля

Такие кексы можно приготовить и на день рождения, и на детский праздник, но лучше всего они подойдут на 14 февраля. Наполните формочки в виде сердец очень простым тестом из этого рецепта и отправьте в духовку на 15 минут. Во время готовки помните, что от количества красителя будет зависеть интенсивность цвета выпечки. Чтобы произвести максимальное впечатление, украсьте готовые кексы глазурью, помадкой или густым кремом.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории397,94кКал
Белки6,3грамм
Жиры24,26грамм
Углеводы40,14грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для кексов

2 шт. = 120 г
130 г
4 ст. л. = 100 г
120 г
2 капля = 2 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
 по желанию
 по желанию
Сделать полезнее:
Сахар можно взять тростниковый или заменить его стевией.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте куриные яйца. Просейте муку. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте миксер и силиконовые формочки для кексов в виде сердец.

Шаг 1

Растопите сливочное масло в сотейнике или микроволновке. Оставьте его остывать.

Шаг 2

Взбейте миксером в глубокой миске куриные яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте красный краситель. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Введите к яйцам муку небольшими частями. Каждый раз размешивайте все миксером, стремясь к однородной гладкой консистенции. У вас получится тесто для кексов.

Шаг 4

В последнюю очередь добавьте растопленное сливочное масло. Снова хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Разложите тесто по формочкам, заполняя каждую на ⅔. Поставьте формочки на противень и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.

произвести впечатление

Выложите готовые кексы на тарелку, присыпав какао-порошком. Подавайте кексы с чашечкой капучино, украсив выпечку свежими ягодами клубники, ежевики и веточками мяты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 9 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Евгения
спасибо, про разрыхлитель поняла🌷
29.08.24 в 11:31
Редактор Food.ru
Евгения, нет, не нужен. Кексы должны подняться за счет взбитых яиц.
28.08.24 в 11:35
Евгения
а разрыхлительне нужен?
28.08.24 в 11:03
Елена
❤️
20.04.24 в 18:30
Елена
Просто, красиво и вкусно !❤️
20.04.24 в 18:30
Ульяна С.
очень очень вкусно всем советую приготовить!
28.02.24 в 13:38
Виктория К.
очень вкусно 😋
23.02.24 в 17:01

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении