Запеченная в фольге скумбрия с печеным картофелем

Запеченная в фольге скумбрия с печеным картофелем

Прекрасное блюдо из скумбрии. Очень простое в приготовлении, вкусное и сытное! Подойдет для домашнего ужина. Можно подать на праздничный стол.
Калории 128,47 кКал
Белки 6,75 грамм
Жиры 6,93 грамм
Углеводы 9,69 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 800 г
12 шт. = 1440 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 120 г
30 г
70 мл = 70 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Рыбу почистите, помойте, отрежьте хвост и голову.

Шаг 2

Натрите рыбу приправой для рыбы или универсальной приправой, уберите в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 3

Картофель почистите и нарежьте кубиками 1,5×1,5 сантиметра. Можно взять беби-картофель. Его можно только помыть.

Шаг 4

Всыпьте измельченный укроп, посолите, добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Противень застелите пергаментом, выложите картофель в один слой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 6

На фольгу выложите нарезанный полукольцами лук.

Шаг 7

На подушку из лука выложите скумбрию, нафаршируйте ее дольками лимона, заверните в фольгу.

Шаг 8

Скумбрию в фольге поставьте в духовку на 20-25 минут. Я ставил вместе с картошкой (режим «Верх-низ», вентилятор). Можно запекать поочередно.

Шаг 9

Уберите фольгу, выложите рыбу на тарелку. Картофель выложите на тарелку.

произвести впечатление

Нарежьте скумбрию на порционные кусочки и подайте вместе с картофелем. Хорошим дополнением станет салат из свежих овощей! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении