Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Минтай в духовке с горчичным маслом

Name: Минтай в духовке с горчичным маслом
Prep time: 15 min
Total time: 120 min
Yield: 2 порции
Cuisine: авторская
Ingredients: Горчичное масло 1,5 ст. л. = 25,5 г; Адыгейская соль по вкусу; Приправа для рыбы 2 ч. л. = 6 г; Минтай 600 г; Молотая паприка 0,5 ч. л. = 1,5 г

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 120 мин | 🔥 Калорийность: 106,28 ккал | 🍽 Порций: 2

22 апреля 2024

Купить продукты

Минтай в духовке с горчичным маслом

Можно приготовить блюдо и из замороженной рыбы, заранее разморозив ее при комнатной температуре. Изучите состав специй: если в них уже есть паприка, добавлять ее уже не надо.

Мария М.

Читатель и автор food.ru

Калории: 106,28 кКал
Белки: 15,18 грамм
Жиры: 4,92 грамм
Углеводы: 0,37 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 2 часа
Время на кухне: 15 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: авторская

Распространенный аллерген: Горчица, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Горчичное масло	1,5 ст. л. = 25,5 г
Адыгейская соль	по вкусу
Приправа для рыбы	2 ч. л. = 6 г
Минтай	600 г
Молотая паприка	0,5 ч. л. = 1,5 г

Заказать продукты

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешайте масло, соль, паприку и приправу для рыбы. Дайте настояться минут 10-15.

Шаг 2

Охлажденную рыбку помойте, обсушите бумажным полотенцем и обмажьте смесью специй со всех сторон. Положите в форму для запекания. Оставьте мариноваться под пищевой пленкой примерно на 1 час.

Шаг 3

Через некоторое время накройте форму с рыбкой сверху фольгой. Отправьте в разогретую духовку. Запекайте блюдо при температуре 180-200 градусов около 30 минут до готовности. Приятного аппетита!