22 апреля 2024
Котлеты из свинины на сковороде

Котлеты из свинины на сковороде

Сочные котлеты на обед или ужин.
Аватар пользователя

Автор: Анохина,
Читатель и автор food.ru

Калории292,69кКал
Белки12,6грамм
Жиры25,94грамм
Углеводы2,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
 по вкусу
 по вкусу
4 ст. л. = 68 г
1 ст. л. = 25 г
30 г
50 мл = 50 г
1 шт. = 60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свинину промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 2

Пропустите мясо и лук через мясорубку.

Шаг 3

Добавьте к фаршу соль, приправу для мяса, сметану и яйцо и мякиш хлеба, замоченный в молоке.

Шаг 4

Перемешайте и отбейте фарш. Уберите фарш в холодильник на 1 час, чтобы котлеты лучше держали форму.

Шаг 5

Слепите из фарша котлеты. Обжарьте котлеты до корочки с двух сторон. Затем убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите котлеты до готовности еще 10-15 минут.

произвести впечатление

Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении