Салат «Калейдоскоп»

Салат «Калейдоскоп»

Салат из серии блюд, которые выкладываются в виде горочки. Для него нужно выбирать продукты разного цвета, но сочетающиеся по вкусу.
Калории 207,99 кКал
Белки 7,38 грамм
Жиры 16,72 грамм
Углеводы 6,53 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 шт. = 100 г
1 шт. = 130 г
250 г
2 лист = 28 г
2 шт. = 240 г
100 мл = 100 г
3 ст. л. = 75 г
1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картошку очистите, натрите на терке для корейской моркови. Замочите в холодной воде минут на 30, чтобы вышел крахмал. Воду слейте и при помощи полотенца хорошо обсушите картошку.
Обжарьте в большом количестве растительного масла до золотистого цвета, немного подсолив. Готовую картошку выложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Шаг 2

Курицу нарежьте и немного замаринуйте в соевом соусе. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла под крышкой. Посолите и поперчите. Мясо остудите.

Шаг 3

Сырую морковь и свеклу натите на корейской терке.

Шаг 4

Приготовленные ингредиенты выложите на большую тарелку горками, чтобы цвета горок были разными. Морковь, рядом свеклу.

Шаг 5

Около свеклы положите нарезанную пекинскую капусту. Около моркови разложите мясо.

Шаг 6

Между мясом и пекинской капустой остается место для картошки. Горки можно чередовать, делая из поменьше.

Шаг 7

В середину блюда выложите майонез.

произвести впечатление

Салат в таком виде подавайте к столу. Перемешивайте уже при гостях, при помощи двух ложек. Можете также украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении