Торт «Марс»
Торт «Марс» не нужно выпекать в духовке, он готовится по-другому. Главным ингредиентом здесь являются шоколадные батончики. Нарежьте их на маленькие кусочки и добавьте в сырный крем. Выложите этот крем на основу из песочного печенья. Для основы измельчите шоколадное или другое печенье в мелкую крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Верхним слоем торта станут взбитые сливки с желатином. Остается только дождаться, пока десерт хорошенько застынет в холодильнике.
- Калории
- 407,18 кКал
- Белки
- 11,06 грамм
- Жиры
- 26,18 грамм
- Углеводы
- 29,87 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 3 часа 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Орехи, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для основного блюда
| 90 г | |
| 3 ч. л. = 15 г | |
| 300 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 0,5 стакан = 90 г | |
| 1,5 стакан = 315 г | |
| 250 г | |
| 3 шт. = 300 г |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Снимите обертку с батончиков. Подготовьте блендер с чашей, миксер и форму для застывания торта.
Шаг 1
Поломайте печенье произвольными кусочками и положите в чашу блендера. Перебейте его до состояния мелкой крошки.
Если нет блендера, измельчите печенье при помощи скалки.
Шаг 2
Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите. Перелейте к печенью и хорошенько перемешайте.
Замените сливочное масло топленым или маргарином. С топленым маслом торт получится полезнее, а с маргарином — дешевле.
Шаг 3
Переложите полученную массу в форму и тщательно утрамбуйте, формируя основу торта. Отправьте форму в холодильник, пока занимаетесь остальными ингредиентами.
Шаг 4
Взбейте миксером сливочный сыр с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения кристаллов.
Замените белый сахар тростниковым для получения карамельного аромата.
Шаг 5
Нарежьте шоколадные батончики маленькими кусочками и положите в сырную массу. Перемешайте. Выложите получившуюся массу в форму поверх печенья ровным слоем. Снова поставьте торт в холодильник.
Шаг 6
Замочите желатин в ¼ стакана холодной воды. Немного нагрейте его, поместив в микроволновку на 20-30 секунд. Хорошо перемешайте и оставьте остывать.
Шаг 7
Взбейте миксером сливки в пышную массу. Добавьте желатин, взбивайте еще 30 секунд.
Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть холодными.
Шаг 8
Выложите взбитые сливки сверху на сырную массу. Разровняйте лопаткой поверхность. Отправьте торт в холодильник на 3 часа или более.
произвести впечатление
Перед подачей украсьте торт свежими ягодами, измельченными грецкими орехами и мятой.
Сделать полезнее:
Вместо сахара возьмите мед или другой натуральный сахарозаменитель.
Заказать продукты
Комментарии(8)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Александр У.
Торт в целом не плохой, но требует как мне показалось исправлений, ну во первых подложка из печенья получилась сухой и ломкой. А так торт в меру сладкий, лёгок в исполнении, но дороговат.
Максим Ч.
верний слой получается бесвкусный. Может хотяб немножко лимончика добавить?
Редактор
Мария, нет, сливочный — это другой тип сыров. К сливочным сырам относится, например, филадельфия и маскарпоне.
Мария К.
Подскажите, сыр творожный?
Вера
Очень вкусный торт!
Спасибо вам за рецепт)
Редактор
Ирина, этот рецепт рассчитан на форму диаметром 18 сантиметров.
Ирина С.
подскажите пожалуйста, сколько см форма?
Алиса З.
пробовали приготовить с подругой, но только в виде трайфлов, очень нежный вкус)
автору спасибо за такой бомбический рецепт
Похожие рецепты
Смотреть все
Торты без выпечки
9 ч
Торт без выпечки с зефиром и бананами
Крупно нарежьте печенье и зефир, смешайте с кремом и соберите торт. Дайте заготовке настояться в холодильнике, чтобы десерт хорошо держал форму. Вместо савоярди можно взять любое воздушное печенье, которое легко впитает влагу. Торт легко застывает в любой форме: для кекса, круглой или даже в салатнице. В последнем случае десерт получится в форме купола.
Торты без выпечки
12 ч
Шоколадный торт без выпечки
Торт без выпечки на основе вафель готовят за 12 часов до подачи. Он должен хорошо схватиться в холодильнике, а затем его можно украсить растопленным белым шоколадом. Для приготовления нужны тонкие сахарные вафли. Их можно разрезать пополам, чтобы заполнить продолговатую форму. Добавьте в шоколад несколько капель ванильного экстракта или ванилин на кончике ножа. Десерт приобретет приятные ванильные оттенки во вкусе и аромате.
Торты без выпечки
1 ч 40 мин
Торт «Минутка»
Тонкие коржи на сгущенном молоке не придется выпекать. Достаточно быстро обжарить их на сухой сковороде, на это уйдет буквально пара минут. Затем сварите нежный молочный крем и щедро промажьте им коржи, складывая их стопкой. Очень важно дать торту хорошо пропитаться перед подачей, но на это уйдет не более часа.
Торты без выпечки
2 ч 30 мин
Простой торт из печенья
Торту из печенья очень важно дать время на пропитку. Печенье должно стать мягким, иначе впечатление от десерта будет испорчено. Поэтому после приготовления отправьте его в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Также вкус зависит от крема. Заварной универсален и отлично сюда подходит: он получается достаточно густым, чтобы держать форму торта, и достаточно нежным для пропитки печенья. По желанию преобразите вкус крема при помощи различных добавок: корицы, какао или ванилина.
Торты без выпечки
2 ч 30 мин
Торт «3 банана» без выпечки
Рецепт этого вкусного, нежного и буквально тающего во рту торта без выпечки с бананами и шоколадным кремом подойдет для тех, кто не хочет провести на кухне полдня ради десерта. Коржи заменит измельченное в мелкую крошку шоколадное печенье. Останется приготовить заварной крем с какао, выложить все слои торта и дождаться, когда он застынет. Через пару часов в холодильнике торт будет прекрасно держать форму. А чтобы он красиво смотрелся в разрезе, обдавайте лезвие ножа кипятком перед каждым срезом.
Торты без выпечки
5 ч 20 мин
Ультимативный шоколадный крим кейк без выпекания
В летнюю жару меньше всего хочется включать духовку, но этот торт получится и без нее. Для слегка хрустящего шоколадного коржа возьмите печенье и вафельные рожки, а в роли начинки выступит крем из мороженого, банана и маскарпоне. Заморозьте торт перед подачей, затем освободите его от формы и покройте шоколадной глазурью.
торты
3 ч
Черешневый торт
Торт с шоколадными бисквитными коржами и черешней вдохновлен известным вишневым десертом «Черный лес». Но в нем нет характерной вишневой кислинки, он менее терпкий и по-летнему свежий. Проварите очищенную черешню с сахарной пудрой, чтобы ягодный сок превратился в сироп. Испеките бисквиты, приготовьте прослойку из крем-чиза и добавьте в начинку проваренные ягоды. Украсьте торт половинками свежей черешни.
торты
1 ч 30 мин
Банановый торт с творожным сыром
Коржи для торта по составу очень напоминают банановый хлеб. Но в этом варианте тесто готовят в круглых формах, а после прослаивают сливочным кремом. Можно взять две одинаковые формы и одновременно испечь два коржа. А можно сделать одну большую заготовку и разрезать ее вдоль пополам после остывания. Дайте маслу заранее размягчиться при комнатной температуре, чтобы оно легко взбивалось. Украсьте десерт ломтиками свежих бананов и орехами для хрустящих акцентов.
торты
2 ч
Торт на сухих сливках
Если положить сухие сливки в классическое тесто для бисквита, то корж получится мягким и воздушным. Он быстро пропитается любым самым простым кремом. Например, из сметаны и сахарной пудры. Для украшения сделайте домашние взбитые сливки и дополните их ягодами. Со сливочным тортом хорошо сочетаются клубника, малина, вишня и другие ягоды. Можно дополнительно украсить десерт кокосовой стружкой или белым шоколадом.
торты
3 ч 50 мин
Торт «8 марта» с ореховым кремом
Чтобы не тратить много времени на выпечку к праздничному столу, возьмите уже готовые коржи и смажьте их заварным кремом. Его легко приготовить из продуктов, оказавшихся под рукой. Достаточно слегка взбить желтки с сахаром и уварить их с молоком до загустения. Для вкуса и текстуры можно добавить измельченные орехи. Коржи выбирайте любые. Мы взяли бисквитные. Обязательно дайте готовому торту постоять некоторое время. Он должен пропитаться кремом.
