Творожные галушки с растопленным сливочным маслом

Творожные галушки с растопленным сливочным маслом

Творожные галушки готовятся на одном дыхании. Такое блюдо можно приготовить на завтрак и подать со сгущенкой, сметаной или растопленным сливочным маслом.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории59,24кКал
Белки2,47грамм
Жиры3,55грамм
Углеводы4,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
1 шт. = 60 г
2 ч. л. = 16 г
1 ч. л. = 7 г
100 г
1 стакан = 130 г
2 л = 2000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В глубокую посуду выложите творог. Добавьте 50 граммов растопленного сливочного масла.

Шаг 2

Посолите. Добавьте 2 чайных ложки сахара.

Шаг 3

Вбейте 1 яйцо. Все хорошенько перемешайте.

Шаг 4

Постепенно добавляйте просеянную муку. Должно получиться мягкое и легкое тесто.
Муки может потребоваться меньше. Все зависит от качества используемой муки.

Шаг 5

Готовое тесто разделите на две равные части. Из каждой сформируйте тонкий жгут.

Шаг 6

Разрежьте колбаски на небольшие брусочки 1 сантиметр толщиной.

Шаг 7

В кастрюлю налейте чистую воду. Добавьте 1 чайную ложку соли. Включите огонь и дождитесь закипания. Опустите брусочки в воду. Варите еще 4 минуты после того, как галушки всплывут. С помощью шумовки извлеките галушки из воды. Дайте им немного остыть.

Шаг 8

Растопите 50 граммов сливочного масла. Полейте им готовые творожные галушки.

произвести впечатление

Подавайте творожные галушки немного остывшими. Сверху можно полить растопленным сливочным маслом, сгущенкой или сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении