Форель с овощами
Вкусная, жаренная на сковороде красная рыба с овощной смесью и соусом тар-тар. Очень легкий рецепт для гурманов и ценителей эстетики.
- Калории
- 161,97 кКал
- Белки
- 16,42 грамм
- Жиры
- 9,18 грамм
- Углеводы
- 5,61 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- средиземноморская
- Распространенный аллерген
- Рыба, СельдерейУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 5 шт. = 1000 г | |
| 400 г | |
| 10 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Промойте охлажденные стейки форели, достаньте из морозилки овощную смесь.
Шаг 1
Форель посолите, поперчите. Посыпьте щепоткой сушеных кавказских трав.
Шаг 2
Выложите на раскаленную сковороду. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Оставьте тушиться под крышкой еще минут 7.
Шаг 4
На вторую сковороду выложите овощную смесь. Томите минут 10.
Шаг 5
Ждите, когда выпарится вся влага. Овощи готовы.
произвести впечатление
Выкладывайте на тарелку рыбу, овощи. Добавьте соус тартар, и даже никаких украшений не потребуется! Все ярко, ароматно и вкусно!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с форелью
40 минут
Запеченная рыба в кефирно-имбирном маринаде
Придайте запеченному филе красной рыбы еще более выразительный вкус, немного промариновав его с тертым корнем имбиря и кефиром. Рыба быстро приготовится, сохранит сочность, станет мягкой, но при этом не будет распадаться при подаче. Пряные нотки имбиря и кислинку кефира хорошо оттенить дольками лимона. А для еще большей сочности запеките филе под «шубой» из жареного лука и тертого сыра.
рецепты с форелью
1 ч 30 мин
Фаршированная рыба
Фаршированная рыба считается традиционным еврейским блюдом. Изначально его готовили по особой технологии: рыбу сначала начиняли, а затем отваривали. Сейчас же появилось множество других способов приготовления фаршированной рыбы. В этом рецепте мы решили приготовить форель. В качестве начинки взяли яйца, панировочные сухари и свежую зелень. А чтобы блюдо было не только вкусным, но и ароматным, мы добавили к нему немного лимонной цедры и сока. Получилось вкусное и сытное блюдо.
