Суп-лапша с картошкой на утином бульоне

Суп-лапша с картошкой на утином бульоне

Обычно суп лапша готовится без картошки. но моя семья не может отказаться от картошки, поэтому я делаю суп- лапшу с ней.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории36,29кКал
Белки1,12грамм
Жиры2,57грамм
Углеводы2,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 л = 2000 г
1 головка = 80 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 150 г
2 шт. = 240 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сварите заранее утиный бульон. Кусочки утиного мяса покрошите и выложите в суп.

Шаг 2

Подготовьте и нашинкуйте лук, морковь, болгарский перец и петрушку. Пожарьте овощи на масле, это зажарка.

Шаг 3

Картошку нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

Выложите в бульон картошку и зажарку. Варите минут 15, до полуготовности картошки.

Шаг 5

Лапшу немного измельчите. Измельчение — по желанию. Добавьте ее в кипящий суп и варите 3-4 минуты.

Шаг 6

Выложите измельченную зелень. Варите еще 1-2 минуты.

произвести впечатление

Подавайте суп горячим, с кусочками утиного мяса.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении