Суп-пюре с лесными грибами и жареными шампиньонами

Суп-пюре с лесными грибами и жареными шампиньонами

Вкусный и ароматный суп разнообразит обеденное меню. Подойдет для питания в пост.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории18,47кКал
Белки0,76грамм
Жиры0,44грамм
Углеводы3,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 л = 1000 г
200 г
100 г
100 г
30 г
30 г
1 ч. л. = 5 г
2 щепотка = 2 г
5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Замороженные лесные грибы залейте водой.

Шаг 2

Добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите суп 20 минут на среднем огне.

Шаг 3

Добавьте нарезанные кубиками овощи (морковь и репчатый лук). Варите еще 10 минут.

Шаг 4

Посолите суп.

Шаг 5

Пробейте суп блендером до однородной консистенции.

Шаг 6

Шампиньоны нарежьте и обжарьте на растительном масле, помешивая (10 минут).

Шаг 7

Разлейте суп по тарелкам и посыпьте жареными шампиньонами.

произвести впечатление

Подавайте, украсив веточками петрушки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении