Овощной салат с сыром моцарелла-мини и руколой
Вкусный салат из помидоров и огурцов с руколой и сыром моцарелла-мини.
- Калории
- 89,36 кКал
- Белки
- 3,35 грамм
- Жиры
- 7,41 грамм
- Углеводы
- 3,02 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 2 шт. = 180 г | |
| 3 шт. = 360 г | |
| 100 г | |
| 40 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Помойте огурцы, помидоры и руколу.
Шаг 1
Нарежьте огурцы брусочками.
Шаг 2
Помидоры нашинкуйте небольшими кусочками и добавьте к огурцам.
Шаг 3
Выложите руколу к нарезанным овощам.
Шаг 4
Добавьте сыр моцарелла-мини. Посолите по вкусу. Приправьте любым растительным или оливковым маслом и хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Посыпьте блюдо, по желанию, кунжутными семенами. Можно миксом из белых и черных семян.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салат с моцареллой
35 минут
Салат из помидоров и моцареллы
Этот диетический салат подойдет для легкого ужина или перекуса. А при желании он станет отличным дополнением к любому блюду. Помимо моцареллы и помидоров, в состав салата входят оливки, репчатый лук и свежая зелень. Благодаря заправке из оливкового масла, перца чили и бальзамического уксуса, блюдо получается очень необычным на вкус. А чтобы сделать его еще ароматнее, при подаче посыпьте порцию белым или черным кунжутом.
салат с моцареллой
10 минут
Салат с персиками
Ароматный и сочный фрукт в этом салате создает удачный тандем с помидорами, моцареллой и базиликом. Персики лучше взять плотные, они в процессе нарезки дадут меньше сока. При отсутствии свежего базилика замените его сушеным, а вместо обычных помидоров можно взять черри.
салаты с сыром
1 ч 40 мин
Праздничный салат «Бусы»
Чтобы салат выглядел максимально празднично, важно уложить верхний слой из яичных белков очень плотно. Тогда он получится аккуратным и белоснежным, а зерна граната будут ярко контрастировать на его фоне. При желании дополните салат «кулоном» из половины помидора черри в обрамлении семян темного кунжута. Работа будет кропотливая, но блюдо получится очень красивым.
салаты с сыром
10 минут
Цитрусовый салат с бурратой
Этот салат готовится всего 10 минут, а выглядит как из ресторана. Просто обжарьте кружочки апельсина и грейпфрута на сухой сковороде — они станут мягкими и приобретут карамельную ноту во вкусе. Выложите их на подушку из листьев базилика и добавьте кремовую буррату. Она заменит соус и сделает салат нежным. Чтобы сделать блюдо еще интереснее, поджарьте кусочки багета и выложите на них ингредиенты салата. Сбрызните бальзамическим соусом, и получится простая и вкусная брускетта.
салаты с сыром
15 минут
Салат с халуми и голубикой
Жареный халуми, листья шпината и руколы в медовой заправке, авокадо и свежая голубика. На этот салат уйдет не более 10–15 минут, нужно только обжарить сыр и дать ему немного остыть. Добавьте в заправку соевый соус и посыпьте салат черным перцем для многогранности вкусов. Подайте салат как закуску или легкое основное блюдо на ужин.
салаты с сыром
30 минут
Салат с лососем и моцареллой
Такой салат можно готовить в любое время года. Летом готовьте его с зеленью, только что собранной с грядки. Осенью попробуйте добавить запеченную тыкву, зимой — маринованные овощи, а весной — хрустящую редиску. Вариантов очень много! Для праздничной подачи выложите салат в форме венка, а в центр поставьте пиалу с заправкой. А для быстрого ужина достаточно просто смешать все ингредиенты в салатнике.
салаты с сыром
35 минут
Салат с индейкой, манго и сыром
Индейка и маасдам сделают салат питательным. А салатные листья, манго и брусника добавят клетчатку и витамины. Обжарьте нарезанное филе с соусом терияки и кунжутом, немного остудите. Соедините с фруктами, зеленью и сыром, заправьте смесью из масла, горчицы и меда. В результате получится сложный интересный вкус с оттенками и европейской, и азиатской кухни.
салаты с сыром
15 минут
Салат с сыром и зеленым горошком
Пикантный и сытный салат с сыром и зеленым горошком будет готов буквально через 15 минут. Нужно только обжарить бекон и дать ему немного остыть. Хрустящие мясные кусочки, свежий лук и петрушка будут интересно контрастировать с мягкими горошинами и плотными кубиками сыра. Заправить салат лучше смесью из майонеза и сметаны, добавив для кислинки яблочный уксус.
салаты с сыром
20 минут
Морковь с сыром
Это очень простой, но при этом вкусный и сытный салат. Нужно только натереть морковь и сыр, смешать их и заправить майонезом. Предпочтительнее выбирать твердые сорта сыра, они лучше держат форму в тертом виде. Чтобы добавить пикантности, дополните салат измельченным чесноком или молотым перцем. А чтобы сделать его полезнее, замените майонез на сметану или греческий йогурт. Или приготовьте домашний майонез.
салаты с сыром
20 минут
Салат с адыгейским сыром и помидорами
Этот салат лучше подавать на стол сразу после приготовления, пока обжаренный до аппетитной румяной корочки сыр остается теплым, а овощи сохраняют сочность и свежесть. У адыгейского сыра нежная сливочная текстура и чуть соленый вкус. Дополните его остринкой, обжарив измельченный чеснок в сливочном масле перед сыром. Это добавит пикантность салату, в основе которого овощи с нейтральным вкусом: листья айсберга, помидоры черри и сладкий перец.
