Салат с арбузом и сыром

Салат с арбузом и сыром

Все знают, как хорошо сочетается арбуз с сыром. А если добавить еще ягоды и мяту, получится прекрасный салат-десерт.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории86,6кКал
Белки6,35грамм
Жиры6,99грамм
Углеводы6,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
100 г
 по желанию
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Этот салат как трансформер: готовим из того, что есть. Арбуз и сыр обязательны, а ягоды можно заменять на любые имеющиеся или на легкие фрукты типа персика. Мяту вполне можете заменить на руколу. Хоть и изменится общий вкус, но тоже будет пикантно.

Шаг 1

Арбуз хорошо вымойте и просушите. Я брала красный, но можно и желтый, смотря какой купили.

Шаг 2

Нарежьте арбуз на брусочки, очистите от корочки. По весу я ориентировалась на блюдо для подачи, смотря сколько поместилось кусочков арбуза. Вышло ровно 400 грамм. Если делать сразу по порционным или на 2 большие тарелки, то нарезайте арбуза больше, ведь его все съедят с удовольствием.

Шаг 3

Кубиками нашинкуйте сыр. Его, кстати, хорошо бы замерить на сыр фета или брынзу. Мы любим обычный полутвердый и едим просто нарезанный вприкуску с арбузом.

Шаг 4

Разложите сыр поверх кусочков арбуза. 100 грамм достаточно.

Шаг 5

А теперь сверху разложите красивые ягоды.

Шаг 6

Добавьте листочки мяты. Если будете использовать руколу, то ее застелите подушкой под фрукты-ягоды. А если мяту, то положите сверху.

произвести впечатление

Подавайте салат как закуску ко вторым блюдам, без дополнительных соусов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении