Роллы из лаваша с сосиской и огурцом

Роллы из лаваша с сосиской и огурцом

Эти роллы быстро готовятся, а еще их удобно взять в качестве перекуса с собой. В начинке и сосиски, и овощи, и соус, так что такая шаверма насытит надолго. Но даже если никуда не собираетесь, она отлично подойдет для легкого обеда.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории216,97кКал
Белки5,08грамм
Жиры16,44грамм
Углеводы12,51грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

180 г
1 шт. = 100 г
200 г
2 ст. л. = 44 г
4 ст. л. = 100 г
70 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
 по желанию

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте огурцы, вытрите с них влагу салфеткой. Освободите сосиски от упаковки. Подготовьте небольшую кастрюлю или ковш, сито и разделочную доску.

Шаг 1

Откиньте морковь по-корейски на сито, дайте маринаду полностью стечь.

Шаг 2

Налейте в кастрюлю или ковш 2 стакана воды, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Положите в воду сосиски и отварите их в течение 4-5 минут. Уберите кастрюлю с огня, достаньте из нее сосиски на тарелку и разрежьте их вдоль пополам.

Шаг 3

Разрежьте лаваш на несколько квадратов или прямоугольников с небольшой разницей в длине сторон. Промажьте каждый лист майонезом с одной стороны, отступая от краев примерно на 1 см.

Шаг 4

Отрежьте у огурцов кончики, разрежьте огурцы пополам, а затем вдоль на полоски.

Шаг 5

Распределите по листам лаваша в равном количестве морковь по-корейски. Положите полоски огурца и половинки сосисок.

Шаг 6

Намажьте сосиски кетчупом и плотно сверните кусочки лаваша трубочками с начинкой внутри. Выложите их на тарелку для подачи.

произвести впечатление

Посыпьте трубочки из лаваша с сосиской рубленным луком. Подайте роллы с кетчупом и чесночным соусом на выбор.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 18 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении