Куриное филе «Муравушка»
Нежное и сливочное филе, идеально для приготовления обеда или ужина на скорую руку.
- Калории
- 288,43 кКал
- Белки
- 13,6 грамм
- Жиры
- 13,58 грамм
- Углеводы
- 20,22 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 90 г | |
| 10 г | |
| 2 ст. л. = 28 г | |
| 3 ст. л. = 45 г | |
| 1 ст. л. = 17 г | |
| 4 щепотка = 4 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Куриное филе нарежьте тонкими пластами. Промокните салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
Шаг 2
На одну из частей филе нанесите плотный слой мягкого сливочного масла.
Шаг 3
На масло посыпьте свежую зелень: петрушку, укроп.
Шаг 4
Обсыпьте филе с травами и маслом панировочными сухарями.
Шаг 5
На сковородку с маслом выложите филе.
Шаг 6
Обсыпьте мясо сушеным чесноком для пряного вкуса и аромата.
Шаг 7
Обжарьте в течение 25 минут на небольшом огне. Переворачивайте каждые 2-3 минуты. Под конец жарки, за 5 минут до финала, накройте крышкой. Не снимайте ее еще около 5 минут после выключения огня.
произвести впечатление
Подавайте готовое мясо порционно, добавив гарнир. К примеру, вареный картофель.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриным фи...
30 минут
Курица в горчичном соусе на сковороде
На приготовление этого вкусного блюда из куриной грудки уйдет совсем немного времени. Тонко нарезанное филе обжарится за считанные минуты, а затем его нужно совсем недолго потомить в соусе из сливок и горчицы. Берите чуть сладковатую зернистую: вкус у нее более мягкий, но соус при этом получится пикантным. А его остринку подчеркните зубчиком чеснока.
рецепты с куриным фи...
20 минут
Овощное рагу с кускусом и курицей
Выложите небольшой кусок куриного филе в сковороду, обжарьте до золотистости, затем потушите до готовности с овощами. Благодаря сокам овощей диетическое куриное мясо не будет сухим. Дополните блюдо кускусом: он богат белком и сложными углеводами, к тому же очень просто готовится. Залейте его кипятком, пока готовите остальные ингредиенты, и накройте крышкой.
рецепты с куриным фи...
1 ч 20 мин
Куриное филе с соусом бер блан
Бер блан в переводе с французского — «белое масло». Это универсальный сливочный соус с кислинкой, который подходит и к мясу, и к рыбе. Во время приготовления соуса придется хорошо поработать венчиком, масляная текстура быстро застывает на воздухе. Может показаться, что соус приготовить очень сложно, на самом деле нужно просто соединить все ингредиенты и дождаться, пока сливочное масло растает на огне.
