Овощной салат «Зимнее солнце» со свеклой и горошком

Овощной салат «Зимнее солнце» со свеклой и горошком

Салат готовится из отварных овощей, что полезно и подойдет как на каждый день, так и для праздника. Обычно я его готовлю зимой.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории112,37кКал
Белки1,7грамм
Жиры6,59грамм
Углеводы9,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 260 г
2 шт. = 200 г
5 шт. = 600 г
3 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
1 банка / 200 г = 200 г
100 г
 по вкусу
1 пучок = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отвариваем овощи. Чистим.

Шаг 1

Крошим картошку, морковку. Я делаю это специальным инструментом.

Шаг 2

Далее режем свеклу.

Шаг 3

Добавляем огурцы.

Шаг 4

Далее измельчаем белый лук.

Шаг 5

Добавляем горошек.

Шаг 6

Добавляем зелень, у меня укроп. Все перемешиваем, солим. Я немного сбрызгиваю лимонным соком, это придает изюминку. Салат готов.

произвести впечатление

Выкладываем в тарелку, сбрызгиваем подсолнечным маслом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении