Тунец с овощами
Оригинальное и вкусное блюдо на обед или ужин.
- Калории
- 81,1 кКал
- Белки
- 7,11 грамм
- Жиры
- 3,1 грамм
- Углеводы
- 6,32 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 500 г | |
| 3 шт. = 270 г | |
| 3 шт. = 360 г | |
| 2 шт. = 420 г | |
| 2 шт. = 160 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 2 шт. = 30 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 3 зубчик = 15 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 1 ч. л. = 4 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Филе тунца нарежьте крупными кусками. Соедините в миске рыбу, имбирь, чеснок и перец чили, нарезанный мелкими кубиками. Добавьте карри, тщательно перемешайте. Оставьте рыбу мариноваться на 30 минут.
Шаг 2
Лук и морковь почистите. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом лук 3 минуты, добавьте морковь. Тушите несколько минут до мягкости.
Шаг 3
Картофель почистите, нарежьте кубиками. Выложите его на сковороду, перемешайте. Готовьте 5-6 минут до румяного цвета. Добавьте кусочки баклажанов, тушите еще 2-3 минуты. Влейте немного воды, посолите по вкусу. Тушите под крышкой до готовности картофеля.
Шаг 4
К готовым овощам выложите куски рыбы вместе с маринадом, перемешайте. Готовьте без крышки, периодически помешивая, 7-8 минут. Выложите на сковороду нарезанные помидоры, готовьте под крышкой 5 минут. Оставьте под крышкой на 10 минут.
произвести впечатление
Готовое блюдо подавайте с рисом. Украсьте зеленью. Приятного аппетита.
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ирина И.
Мне понравилось, хоть делала и без баклажанов, но все равно очень вкусно и необычно, спасибо за рецепт!
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с тунцом
45 минут
Филе тунца в духовке с овощами
Плотное филе тунца хорошо держит форму и не распадается при запекании. При этом его волокнистая текстура полностью пропитывается соками овощей. Возьмите к рыбе кабачок и сладкий красный лук, добавьте немного майонеза для легкой сливочной нотки и запеките все под шапкой из тертого твердого сыра. Он расплавится, уплотнится и защитит ингредиенты от пересыхания.
