Дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто на кефире

Из этого теста можно сделать булочки, пиццу, пироги.
Калории 319,32 кКал
Белки 6,18 грамм
Жиры 14,07 грамм
Углеводы 41,59 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 стакан = 206 г
6 стакан = 780 г
20 г
3 ст. л. = 75 г
1 щепотка = 1 г
1 стакан = 190 г
1 стакан = 200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешайте дрожжи с 1 чайной ложкой сахара и муки. Дайте постоять, чтобы дрожжи вступили в реакцию и увеличились в объеме.

Шаг 2

В чаше миксера соедините кефир, воду. Добавьте соль и подсолнечное масло.

Шаг 3

Всыпьте сахар.

Шаг 4

Дрожжи увеличились в объеме. Вылейте их в общую массу, перемешайте.

Шаг 5

Постепенно добавьте муку. Когда миксеру станет тяжело справляться, переложите тесто на стол. Продолжайте вымешивать.

Шаг 6

Постепенно добавьте муку, чтобы получился колобок.

Шаг 7

Вот такой колобок получается. Уберите его в холодильник минимум на 2 часа. Приготовьте пиццу или булочки.

произвести впечатление

Я сделала булочки с корицей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении