
Лазанья с фаршем и сыром
Сытное, прекрасное блюдо, чтобы удивить гостей.
- Калории
- 243,58 кКал
- Белки
- 10,81 грамм
- Жиры
- 15,34 грамм
- Углеводы
- 15,38 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 45 минут
- Время на кухне
- 1 час 45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 600 г | |
| 600 г | |
| 100 г | |
| 650 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 800 мл = 800 г | |
| 4 шт. = 240 г | |
| 500 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. В этом рецепте не будут использоваться готовые сухие листы лазаньи.
Шаг 1
На раскаленную сковородку выложите фарш. Жарьте до полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте соус болоньезе. Перемешайте и выключайте, пусть настаивается.
Шаг 2
Для соуса бешамель растопите масло. Добавьте 100-250 грамм муки.
Шаг 3
Постепенно добавляйте в масло молоко, помешивая, чтоб масса загустела и была чуть более жидкая, чем сметана.
Шаг 4
Для теста в миску всыпьте 350-400 грамм муки. Добавьте яйца и щепотку соли.
Шаг 5
Замешайте тесто и отправьте его на 30 минут в холодильник.
Шаг 6
Достаньте тесто. Тонко раскатайте и разрежьте на листы длиной 10-15 сантиметров. Варите, пока не всплывут.
Шаг 7
Подготовьте противень. Смажьте маслом, покройте дно соусом бешамель. Сверху положите лист лазаньи, далее распределите фарш и сыр. Так повторите несколько слоев.
Шаг 8
Щедро посыпьте все сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы






















