Куриные тефтели с сыром

Куриные тефтели с сыром

Блюдо, которое можно назвать царским. Подается с гарниром, так как соус из сливок отлично смягчает любые крупы, макароны, овощи.
Калории 238,92 кКал
Белки 13,51 грамм
Жиры 21,24 грамм
Углеводы 1,91 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
60 г
60 г
150 г
2 веточка = 4 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В миску отправьте фарш. Добавьте по вкусу соль и перец. Если есть любимые специи, то добавляйте тоже по вкусу. Хорошо все перемешайте.

Шаг 2

Сыр нарежьте на кубики. Примерно рассчитайте, сколько получится тефтелей и, соответственно, столько нарезать кусочков.

Шаг 3

Из ложки фарша сформируйте лепешку. В середину положите кусочек сыра. Закройте сыр краями фарша и скатайте шарик.

Шаг 4

Получится 7 штук достаточно крупных тефтелей.

Шаг 5

Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжаривайте тефтели со всех сторон на чуть более среднем огне. Все это делается быстро.

Шаг 6

Переложите тефтели на тарелку.

Шаг 7

Уменьшите огонь до минимума. В масло добавьте 150-160 миллилитров сливки.

Шаг 8

Добавьте кипяченую воду, примерно столько же, сколько и сливок.

Шаг 9

Тефтели переложите обратно в сковороду. Накройте крышкой. Готовьте 10 минут.

Шаг 10

В конце добавьте нарезанный укроп и снова накройте крышкой. Выключите плиту.

произвести впечатление

Подавайте с макаронами, картофельным пюре или рисом. В любом случае это будет вкусно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ирина Ж.
Спасибо за рецепт, очень вкусно получается 🔥🔥🔥
06.05.25 в 05:32

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении