Пельмени с фаршем из говядины и свинины с овощами

Пельмени с фаршем из говядины и свинины с овощами

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории192,4кКал
Белки8,55грамм
Жиры11,25грамм
Углеводы13,8грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Тесто разделите на несколько частей в зависимости от размера пельменей. Каждую часть теста тонко раскатайте на посыпанном мукой столе.

Шаг 2

Смешайте свиной и говяжий фарш.

Шаг 3

Добавьте нарезанный мелкими кубиками репчатый лук.

Шаг 4

Дополните нарезанным мелкими кубиками болгарским перцем.

Шаг 5

Выложите нашинкованную кубиками капусту.

Шаг 6

Приправьте адыгейской солью.

Шаг 7

Все хорошо перемешайте.

Шаг 8

Выложите немного начинки на раскатанное тесто.

Шаг 9

Слепите пельмени любым удобным способом.

Шаг 10

Сделайте так все пельмени.

Шаг 11

Выложите пельмени в смазанную растительным маслом чашу пароварки.

Шаг 12

Готовьте пельмени на пару 30 минут.

Шаг 13

Выложите пельмени на тарелку и посыпьте нарезанным зеленым луком.

произвести впечатление

Подавайте пельмени со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении