Салат «Каприз» с креветками

Салат «Каприз» с креветками

Легкий салат без майонеза с креветками, пекинской капустой и сыром моцарелла. Салат подойдет на завтрак и ужин, а также на праздничный стол.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории86,41кКал
Белки7,15грамм
Жиры4,68грамм
Углеводы2,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
100 г
100 г
200 г
0.5 шт. = 37.5 г
1 зубчик = 5 г
2 ст. л. = 50 г
100 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Пекинскую капусту помойте и обсушите. Нарежьте ее тонкой соломкой.

Шаг 2

Переложите капусту в глубокую тарелку. Добавьте 2 щепотки соли и слегка помните.

Шаг 3

Возьмите 100 грамм мини-шариков моцареллы. Разрежьте их пополам.

Шаг 4

Добавьте моцареллу к капусте.

Шаг 5

Разрежьте каждую маслину пополам, отправьте в салат.

Шаг 6

Свежий огурец помойте, нарежьте соломкой или натрите на корейской терке.

Шаг 7

Добавьте нарезанный огурец в салат.

Шаг 8

Очистите и нашинкуйте перьями половинку красной луковицы.

Шаг 9

Добавьте лук в салат.

Шаг 10

Отварите 200 грамм креветок. Время варки — 5 минут с момента закипания воды.

Шаг 11

Вареные креветки охладите и очистите.

Шаг 12

Отправьте креветки в салат.

Шаг 13

Очистите и измельчите 1 зубчик чеснока.

Шаг 14

Добавьте в салат 2 столовых ложки сметаны и измельченный зубчик чеснока.

Шаг 15

Перемешайте салат, при необходимости досолите.

произвести впечатление

Подавайте салат порционно, как самостоятельное блюдо.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении