Быстрая солянка с мясом и сосисками

Быстрая солянка с мясом и сосисками

Когда нет времени приготовить наваристый суп, можно воспользоваться готовыми заправками. Я не возлагала особых надежд, но, к моему удивлению, солянка получилась отменная.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории170,87кКал
Белки8,3грамм
Жиры11,98грамм
Углеводы7,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
4 шт. = 240 г
3 шт. = 360 г
0.5 шт. = 40 г
2 ломтик = 14 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Выбирайте подкопченные сосиски, с ними блюдо будет ароматнее.

Шаг 1

Поставьте кастрюлю с водой на плиту. В кипящую воду опустите кусочек свинины, можно на кости. Поскольку я буду использовать готовую заправку для солянки, бульон не солю. В составе заправки уже достаточно соли. Варите мясо минут 30-40.

Шаг 2

Пока мясо варится, вымойте и очистите картошку. Для кастрюли на 3 литра достаточно будет трех средних картофелин. Нарежьте картошку кубиками или прямоугольниками.

Шаг 3

Сосиски нарежьте колечками.

Шаг 4

Если у вас крупные луковицы, то будет достаточно половины. Если лук мелкий, берите целую луковицу. Очистите ее от кожуры, вымойте и нарежьте полукольцами. Обжарьте на сковороде с каплей масла.

Шаг 5

Отправьте в кастрюлю картофель. Достаньте мясо, отделите от него косточку и нарежьте мякоть кубиками. Отправьте уже нарезанное мясо обратно в кастрюлю.

Шаг 6

После закипания супа выложите в него нарезанные сосиски и обжаренный лук. Перемешайте. Варите до готовности картофеля.

Шаг 7

Откройте готовую заправку для солянки. В ней уже есть соль, все необходимые специи, соленые огурчики, томатная паста и даже зелень.

Шаг 8

Отправьте в суп заправку. Перемешайте и варите еще 5 минут.

произвести впечатление

Налейте солянку в тарелочки, добавьте пару ломтиков лимона. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении