Быстрая солянка с мясом и сосисками

Быстрая солянка с мясом и сосисками

Когда нет времени приготовить наваристый суп, можно воспользоваться готовыми заправками. Я не возлагала особых надежд, но, к моему удивлению, солянка получилась отменная.
Калории
170,87 кКал
Белки
8,3 грамм
Жиры
11,98 грамм
Углеводы
7,37 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
4 шт. = 240 г
3 шт. = 360 г
0,5 шт. = 40 г
2 ломтик = 14 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Выбирайте подкопченные сосиски, с ними блюдо будет ароматнее.

Шаг 1

Поставьте кастрюлю с водой на плиту. В кипящую воду опустите кусочек свинины, можно на кости. Поскольку я буду использовать готовую заправку для солянки, бульон не солю. В составе заправки уже достаточно соли. Варите мясо минут 30-40.

Шаг 2

Пока мясо варится, вымойте и очистите картошку. Для кастрюли на 3 литра достаточно будет трех средних картофелин. Нарежьте картошку кубиками или прямоугольниками.

Шаг 3

Сосиски нарежьте колечками.

Шаг 4

Если у вас крупные луковицы, то будет достаточно половины. Если лук мелкий, берите целую луковицу. Очистите ее от кожуры, вымойте и нарежьте полукольцами. Обжарьте на сковороде с каплей масла.

Шаг 5

Отправьте в кастрюлю картофель. Достаньте мясо, отделите от него косточку и нарежьте мякоть кубиками. Отправьте уже нарезанное мясо обратно в кастрюлю.

Шаг 6

После закипания супа выложите в него нарезанные сосиски и обжаренный лук. Перемешайте. Варите до готовности картофеля.

Шаг 7

Откройте готовую заправку для солянки. В ней уже есть соль, все необходимые специи, соленые огурчики, томатная паста и даже зелень.

Шаг 8

Отправьте в суп заправку. Перемешайте и варите еще 5 минут.

произвести впечатление

Налейте солянку в тарелочки, добавьте пару ломтиков лимона. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Евгений М.
Московская солянка
солянка
1 час

Московская солянка

Этот сытный густой суп готовится из рыбы, оливок, каперсов, соленых огурцов и маринованных шампиньонов с добавлением томатной пасты и зелени. В качестве основы понадобится вода и огуречный рассол. Если будете варить бульон сами, лучше возьмите для него головы и хвосты. Так отвар получится насыщеннее и ароматнее. Несмотря на невероятное разнообразие ингредиентов, все вкусы в супе хорошо сбалансированы. Они чудесно дополняют друг друга и прекрасно сочетаются между собой.
Ингредиенты: Лимон, Семга, Филе судака, Сметана, Оливки без косточки, Томатная паста, Маринованные шампиньоны, Соленые огурцы, Репчатый лук, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Маслины без косточки, Рассол, Каперсы, Черный перец горошком, Лавровый лист, Соль, Укроп, Петрушка, Вода
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении