Рулетики из кабачка

Рулетики из кабачка

Яркая, сочная, аппетитная закуска из кабачка. Она просто разлетится за считанные минуты со стола!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории150,89кКал
Белки6,67грамм
Жиры9,83грамм
Углеводы10,01грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 шт. = 600 г
4 шт. = 240 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
100 г
100 г
3 зубчик = 15 г
3 ст. л. = 75 г
1 пучок = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Кабачок берите небольшой и молодой, чтобы не убирать семена.

Шаг 1

Нарежьте кабачок тонкими слайсами.

Шаг 2

Кабачок посолите.

Шаг 3

Кабачковые слайсы сначала обваляйте в муке.

Шаг 4

Яйца разбейте в тарелку, взболтайте. После муки окуните кабачок в яйцо.

Шаг 5

Выкладывайте кабачки на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

Шаг 6

Обжаривайте заготовки с обеих сторон. Томите до румяной корочки.

Шаг 7

Приготовьте соус. Для этого в отдельную миску на мелкой терке натрите сыр.

Шаг 8

Добавьте измельченный чеснок.

Шаг 9

Приправьте зеленью и майонезом. Все хорошо перемешайте.

Шаг 10

На обжаренный кабачок нанесите соус.

Шаг 11

На край основы положите кусочек помидора и сверните рулетиком.

произвести впечатление

Рулетики, если разворачиваются, можете скрепить зубочисткой. Выкладывайте закуску на тарелку и подавайте к столу. Можете украсить зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении