Коктейльный салат с кальмаром

Коктейльный салат с кальмаром

На особые праздники хочется готовить необычные красивые блюда. Я люблю использовать коктейльные бокалы под салаты. Так они выглядят изысканно.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории140,57кКал
Белки15,69грамм
Жиры7,3грамм
Углеводы2,18грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

4 шт. = 720 г
4 шт. = 240 г
6 шт. = 72 г
1 пучок = 100 г
60 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Понадобятся кальмары, яйца, мини-кукуруза. Если такой не найдете, можете заменить на обычную консервированную. Вместо майонеза подойдет греческий йогурт. Из зелени — салат айсберг или мягкие листья пекинской капусты. Яйца отварите.

Шаг 1

Кальмары очистите от пленки. Удалите хребет, промойте их. Отварите 2-3 минуты в кипящей воде.

Шаг 2

Затем кальмары разрежьте на половинки. Снимите внутреннюю тонкую пленку и нарежьте лентами.

Шаг 3

Внутренняя пленка очень тонкая и незаметная, но без нее мясо кальмара нежнее. Нарезанные ленты переложите в миску.

Шаг 4

Яйца очистите. Нарежьте четвертинками. Дальше уже нарезайте тонкими дольками.

Шаг 5

Кукуруза в початках создает необычные эффект как ингредиент и гораздо нежнее простой консервированной. Нарежьте ее тонкими кружочками-дисками.

Шаг 6

Все сложите в миску. Туда же добавьте нарезанные листья салата и 50-60 грамм майонеза.

Шаг 7

Перемешайте. Добавьте по вкусу соль и перец. Снова перемешайте и распределите по бокалам.

произвести впечатление

Сверху на салат положите маленький початок кукурузы или просто украсьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении