Салат с кальмарами и ананасом
Вы успеете нарезать все ингредиенты для этого салата, пока варите яйца вкрутую. Останется лишь заправить салат майонезом, прежде чем подать его к столу. Ананасы и кукуруза привнесут сладковатую нотку, а свежие огурцы добавят хрустящую текстуру. Не передержите морепродукты на огне, чтобы они не стали жесткими и «резиновыми». Достаточно 3–4 минут.
Калории 123,18 кКал
Белки 8,23 грамм
Жиры 7,46 грамм
Углеводы 5,54 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухняинтернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Моллюски, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для салата
| 2 шт. = 120 г | |
| 2 шт. = 360 г | |
| 300 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 1 стакан = 150 г | |
| 2 веточка = 4 г | |
| 180 г | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Для подачи
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте огурцы и укроп. Подготовьте 2 кастрюли, терку и салатник.
Шаг 1
Положите яйца в холодную воду и поставьте на средний огонь. Варите 10 минут после закипания, а затем переложите в холодную воду и остудите. Очистите от скорлупы.
Шаг 2
Положите кальмары в кипящую подсоленную воду. Дождитесь повторного закипания и варите 4 минуты. По истечении времени откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Шаг 3
Пока варятся кальмары и яйца, нарежьте огурцы кубиками, а чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.
Шаг 4
Нарежьте кальмары тонкой соломкой, измельчите яйца любым удобным способом. Порубите укроп. Нарежьте ананасы небольшими кубиками.
Шаг 5
Соедините все ингредиенты для салата в одной миске. Добавьте кукурузу.
Шаг 6
Посолите и поперчите салат, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
ЕВГЕНИЯ В.
Обязательно приготовлю к новогоднему столу. Спасибо
Похожие рецепты
салаты с кальмарами
20 минут
Салат с кальмаром
Если вы после работы,
Приходя домой усталым,
Проживаете на кухне,
Засыпая у плиты.
Бросьте лучше это дело,
Время близким уделите!
А на ужин закажите
Из «Пятёрочки» салат.
Пожалуйста, не воспринимайте этот рецепт всерьез. Лучше приберегите его на случай, когда пропадет желание готовить.
салаты с кальмарами
20 минут
Жареный кальмар с нутом
Чтобы кальмар не получился жестким, готовьте его всего несколько минут. И не забудьте снять кожицу с тушек. Благодаря мягкому вкусу моллюски хорошо сочетаются с овощами, крупами и разными специями. Попробуйте дополнить морепродукты нутом и пряностями. Получится сытное блюдо, которое можно подать как теплый салат или как полноценное горячее.
салаты с кальмарами
25 минут
Овощной салат с кальмаром и хумусом
Хумус придаст овощному салату не только пикантную ореховую нотку, но и дополнит растительным белком и клетчаткой. Вместе с обжаренным кальмаром эта паста сделает блюдо сытным. Заправьте салат небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком, а затем подавайте на обед или ужин.
салаты с кальмарами
40 минут
Салат «Медуза» с кальмарами
Этот салат отчасти напоминает крабовый, но здесь больше морепродуктов и нет риса. При желании крупу можно добавить в состав ингредиентов в небольшом количестве, так блюдо станет сытнее. В заправку мы добавили немного горчицы для пикантности. Этот салат можно готовить также и с соленым огурчиком. Получится тоже вкусно, но в этом случае обратите внимание, что солить готовое блюдо надо меньше.
салаты с кальмарами
30 минут
Салат из кальмаров, яиц и огурца
Для этого вкусного и легкого салата достаточно отварить кальмаров и яйца, а потом нарезать их вместе с остальными ингредиентами. Для заправки смешайте натуральный йогурт с майонезом. Но перемешивайте салат уже непосредственно перед употреблением. Так подача будет еще красивее.
салаты с кальмарами
40 минут
Салат из кальмаров с орехами и сыром
Готовые консервированные кальмары в рассоле избавят от необходимости чистить и варить морепродукт. Молочная сладость грецких орехов вместе с кисловатым яблоком интересно подчеркнет вкус морского деликатеса, а лук и горчица добавят приятную остроту. Чтобы салат получился еще ярче по вкусу, возьмите пикантный твердый сыр, например, пармезан или грюйер.
салаты с кальмарами
20 минут
Салат с кальмаром, редисом и зеленым луком
Этот легкий салат готовится из консервированных кальмаров и свежих овощей. У кальмара нежное мясо, которое прекрасно сочетается с различными ингредиентами. К тому же он уже замаринован со специями и зеленью. Так что просто добавьте его в салат. Редис и зеленый лук придают блюду пикантности, поэтому другие приправы в рецепте не указаны. Но любителям остроты не запрещается дополнить салат специями по вкусу. Для заправки понадобится майонез. Но чтобы сделать блюдо полезнее, замените его йогуртом.
салаты с кальмарами
20 минут
Салат «Нептун» с кальмаром и креветками
В салат «Нептун» можно добавить любые морепродукты: мясо краба, креветки, кальмара, осьминогов, красную малосольную или копченую рыбу. На полках магазинов можно найти коктейль из морепродуктов в масле или в рассоле. При возможности возьмите именно его — это очень удобно. Нарежьте все некрупным кубиком, добавьте консервированную кукурузу, а также куриные или перепелиные яйца. Заправьте салат майонезом или йогуртом, а затем хорошенько все перемешайте. Украсьте его красной икрой, целыми креветками или просто свежей зеленью.
салаты с кальмарами
20 минут
Салат «Морской» с кальмарами
Сытный салат можно приготовить не только из мяса. Не менее хорошо подойдут и морепродукты. Для этого рецепта мы взяли морскую капусту и кальмара. Получилось вкусное и питательное блюдо. Перед началом приготовления не забудьте обязательно ознакомиться с правилами варки кальмаров, иначе есть риск переварить морепродукт, из-за чего он потеряет вкус и получится «резиновым». Лучше всего варить кальмаров не дольше 2 минут, а если тушка маленькая, то хватит и 1 минуты.
салаты с кальмарами
50 минут
Слоеный салат с кальмаром
Кальмаров можно отнести к недорогим, но при этом очень питательным морепродуктам. Они не имеют ярко выраженного вкуса, поэтому хорошо гармонируют с другими ингредиентами. Чаще всего кальмаров добавляют в салаты. Они содержат много белка, поэтому отлично заменяют мясо. Традиционно кальмаров сочетают с сыром. Помимо него, мы также решили добавить в салат немного грибов, овощей и орехов. Получилась оригинальное и сытное блюдо.
Читают сейчас
