Макароны со сливками и сыром

Макароны со сливками и сыром

Блюдо просто и быстро готовится. Возьмите макароны твердых сортов, полутвердый сыр и сливки 10-20%.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории195,16кКал
Белки5,03грамм
Жиры13,37грамм
Углеводы12,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
50 г
100 мл = 100 г
1 щепотка = 1 г
0.5 щепотка = 0.5 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Возьмите 250 граммов макарон. Я взяла рожки из твердых сортов пшеницы.

Шаг 2

Налейте в кастрюлю 2 литра воды, поставьте на огонь. Когда закипит, добавьте 1 чайную ложку соли, всыпьте макароны. Варите по инструкции.

Шаг 3

Пока макароны варятся, приготовьте соус. Почистите и нарежьте мелким кубиком 1 головку репчатого лука.

Шаг 4

Жарьте лук в течение 5 минут на разогретой сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла.

Шаг 5

Влейте 100 миллилитров сливок, добавьте щепотку копченой паприки, мускатный орех на кончике ножа и соль по вкусу. Готовьте на медленном огне до закипания.

Шаг 6

Возьмите 50 граммов сыра, натрите на мелкой терке.

Шаг 7

Как только сливки начнут закипать, всыпьте тертый сыр. Перемешайте и выключите огонь.

Шаг 8

Макароны откиньте на дуршлаг.

Шаг 9

Добавьте макароны в соус.

Шаг 10

Перемешайте. При необходимости досолите.

Шаг 11

Макароны в сливках с сыром ешьте сразу после приготовления.

произвести впечатление

Подавайте макароны со свежими огурцами, нарезанными слайсами. Посыпьте тертым сыром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении