Нежная запеканка-суфле со сливами

Нежная запеканка-суфле со сливами

Запеканка получается невероятно вкусной и очень нежной. Сливы придают кислинку, которая хорошо раскрывает вкус запеканки.
Калории 146,44 кКал
Белки 12,71 грамм
Жиры 6,27 грамм
Углеводы 10,04 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

800 г
8 шт. = 480 г
40 мл = 40 г
80 г
60 г
4 шт. = 120 г
5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте форму для запекания небольшим количеством подсолнечного масла.

Шаг 1

Аккуратно отделите белки от желтков. К желткам добавьте творог, молоко, кукурузный крахмал, сахар.

Шаг 2

Перемешайте творожную массу до однородной консистенции. Белки взбейте до крепких пиков, введите в творожную смесь, аккуратно перемешайте.

Шаг 3

Сливы нарежьте мелкими кубиками. Переложите тесто в емкость для запекания, выложите сливы. Отправьте в духовку на 45 минут. Остудите (не менее 1 часа).

произвести впечатление

Подавайте запеканку с чашечкой ароматного кофе. По желанию можно украсить веточкой свежей мяты и свежими сливами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении