Тушеная капуста с пшенной крупой

Тушеная капуста с пшенной крупой

Перед великим постом придумываю и готовлю вкусные и сытные рецепты.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории128,22кКал
Белки1,8грамм
Жиры8,46грамм
Углеводы11,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

160 г
800 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
1 ст. л. = 30 г
100 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Поставьте кастрюлю с водой на плиту, поместите туда два пакетика крупы. Варите 25-30 минут.

Шаг 2

Нарежьте овощи мелкими кубиками.

Шаг 3

Капусту нашинкуйте привычным способом.

Шаг 4

Поставьте казан или сковороду с толстым дном на огонь, налейте растительное масло и выложите овощи.

Шаг 5

К обжаренным овощам добавьте капусту.

Шаг 6

Выложите ее сверху, не перемешивайте. Накройте казан крышкой. Убавьте огонь. Пропаривайте капусту 5 минут.

Шаг 7

Затем поднимите крышку, перемешайте. Можно добавить любые специи. Накройте, продолжайте тушить на среднем огне 5-7 минут.

Шаг 8

Снова перемешайте, добавьте ложку томатной пасты и залейте небольшим количеством воды. Можно заранее развести томатную пасту в стакане воды.

Шаг 9

Перемешайте капусту, добавьте лавровый лист. Тушите еще пару минут.

Шаг 10

Выложите кашу в миску, разделите ложкой.

Шаг 11

В конце приготовления добавьте кашу к капусте.

Шаг 12

Хорошо перемешайте, попробуйте на соль. Накройте, дайте немного настояться.

Шаг 13

Готовое блюдо разложите по тарелкам.

произвести впечатление

Капусту посыпьте любой зеленью. Можно добавить ложку сметаны.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении