Оливье с сервелатом

Оливье с сервелатом

Вкусу салата мне напомнил тот самый, из детства, в столовых самообслуживания. Теперь не смущаюсь готовить оливье с такой колбасой.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории161,45кКал
Белки6,17грамм
Жиры10,98грамм
Углеводы8,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
6 шт. = 360 г
1 шт. = 100 г
8 шт. = 960 г
4 шт. = 120 г
320 г
150 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца, картошку и морковь. У меня картофель маленький, потому взяла 8 штук. Если средний, то достаточно шести. Репчатый лук добавляйте по желанию.

Шаг 1

Когда все нужные ингредиенты сварены и остыли, приступите к нарезке. Первой нашинкуйте колбасу. От размера кусочков колбасы будет зависеть, как нарезать другие компоненты.

Шаг 2

После колбасы очистите и нарежьте яйца.

Шаг 3

Затем нашинкуйте морковь. Кто любит, можете и 2 морковки отварить.

Шаг 4

Очистите от кожуры и нарежьте картошку.

Шаг 5

Огурцы немного отожмите от лишней жидкости и нашинкуйте.

Шаг 6

Все ингредиенты соедините в большой миске или кастрюле. Добавьте консервированный горошек, слив с него жидкость.

Шаг 7

Приправьте примерно 150 граммами майонеза.

Шаг 8

Хорошо все перемешайте. Пробуйте на соль. Я не добавляю никаких специй, так как огурцы и колбаса достаточно соленые. Главное дайте салату постоять, чтобы все продукты пропитались вкусами друг друга.

Шаг 9

Разложите блюдо по салатникам.

произвести впечатление

Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении