Пюре с нежным соусом и фрикадельками

Пюре с нежным соусом и фрикадельками

Сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 136,35 кКал
Белки 7,06 грамм
Жиры 7,37 грамм
Углеводы 11,53 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
7 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

800 г
360 г
1 шт. = 80 г
50 г
2 ст. л. = 30 г
1 шт. = 60 г
50 мл = 50 г
1 пучок = 15 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель помойте. Очистите от кожуры, нарежьте крупными кубиками. Отварите картофель до мягкости, посолите по вкусу.

Шаг 2

Слейте воду и добавьте яйцо и молоко. Разомните картофель до получения однородного пюре.

Шаг 3

Лук очистите от кожуры, нарежьте мелко. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Введите муку и хорошо перемешайте. Влейте аккуратно молоко. Добавьте сыр и еще раз тщательно перемешайте.

Шаг 4

Посолите по вкусу, выложите фрикадельки. Тушите на среднем огне 12-15 минут. На тарелку для подачи выложите пюре, сверху разместите фрикадельки с соусом.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим. Перед подачей можете украсить веточкой свежей зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении