Жареная картошка со свининой в сметанном соусе

Жареная картошка со свининой в сметанном соусе

Если любите свинину, приготовьте это блюдо. Картофель с мясом в сметанном соусе получается вкусным и нежным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории143,58кКал
Белки4,19грамм
Жиры10,55грамм
Углеводы7,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте свинину небольшим кубиком.

Шаг 2

На раскаленную сковороду, смазанную маслом, выложите свинину.

Шаг 3

Жарьте на сильном огне до золотистости (5-10 минут). Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело.

Шаг 4

Лук нарежьте мелким кубиком.

Шаг 5

Добавьте к мясу лук. Обжаривайте их на среднем огне еще 5-10 минут.

Шаг 6

Посолите мясо с луком и добавьте чесночный перец. Перемешайте.

Шаг 7

Нарежьте картофель средним кубиком.

Шаг 8

Добавьте к обжаренным мясу и луку картофель.

Шаг 9

Перемешайте. Жарьте на среднем огне около 15-20 минут, периодически помешивая.

Шаг 10

К сметане добавьте кипяток, немного чесночного перца и соль по вкусу.

Шаг 11

Перемешайте. Готово.

Шаг 12

Вот так все будет выглядеть через 15-20 минут.

Шаг 13

Добавьте наш соус.

Шаг 14

Хорошенько перемешайте, томите 20-25 минут на слабом огне под крышкой.

Шаг 15

Готово! Получается очень вкусно! Соус должен загустеть. Я обожаю это блюдо за то, что все готовится в одной сковороде!

Шаг 16

Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу!

произвести впечатление

Посыпьте любой зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении