Свиная отбивная в духовке с сыром

Свиная отбивная в духовке с сыром

Сочная и мягкая свиная отбивная, запеченная в духовке с сыром. Мясо получается мягким, тает во рту.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории233,99кКал
Белки14,42грамм
Жиры19,77грамм
Углеводы2,43грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
35 г
35 г
40 г
2 щепотка = 2 г
4 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте свинину порционными кусочками толщиной 1,5-2 сантиметра. Отбейте мясо кулинарным молотком с двух сторон, не повреждая целостности кусочков.

Шаг 2

Выложите подготовленные отбивные в форму для духовки. Каждый кусочек сверху посолите.

Шаг 3

В чашке смешайте сметану и приправу для мяса.

Шаг 4

Смажьте равномерно мясо сметаной с приправой.

Шаг 5

Репчатый лук очистите от шелухи. Помойте и нарежьте полукольцами или кольцами.

Шаг 6

На каждую отбивную выложите нарезанный полукольцами репчатый лук.

Шаг 7

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 8

Посыпьте равномерно сверху каждый кусочек натертым сыром. Форму со свиными отбивными поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, до золотистой корочки.

Шаг 9

Достаньте готовые отбивные из духовки.

Шаг 10

Подавайте отбивные порционно. Это универсальное блюдо, к нему на гарнир можете подать и картофель, и макароны, и рис, и любые овощи.

произвести впечатление

Свиные отбивные с сыром, приготовленные в духовке, подавайте горячими. Перед подачей украсьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении