Свекольный салат с форелью и творожным сыром и оливками

Свекольный салат с форелью и творожным сыром и оливками

Простой и вкусный салат из вареной свеклы, тонких слайсов слабосоленой форели, мягкого творожного сыра и оливок. Отлично подойдет как закуска или как часть здорового питания.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории189,86кКал
Белки6,3грамм
Жиры15,71грамм
Углеводы4,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

70 г
1 шт. = 130 г
2 ст. л. = 30 г
2 ст. л. = 16 г
30 мл = 30 г
1 ст. л. = 18 г
1 ч. л. = 8 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Свеклу отварите и остудите. Очистите.

Шаг 1

Нарежьте свеклу тонкими слайсами.

Шаг 2

Выложите свеклу на тарелку первым слоем.

Шаг 3

Рыбу нарежьте тонкими полосками.

Шаг 4

Выложите рыбу на свеклу.

Шаг 5

Чайной ложкой выложите творожный сыр.

Шаг 6

Разложите оливки. Хороши к этому салату оливки, фаршированные анчоусом.

Шаг 7

Для соуса смешайте сок лимона, оливковое масло, дижонскую горчицу и соль.

Шаг 8

Полейте салат заправкой.

произвести впечатление

Украсьте салат микрозеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении