Оладьи с курагой, изюмом и семенами чиа

Оладьи с курагой, изюмом и семенами чиа

Обожаю этот вариант для завтрака. Готовятся оладьи очень быстро, получаются безумно вкусными.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории249,62кКал
Белки6,36грамм
Жиры2,65грамм
Углеводы50,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

0.5 стакан = 102.5 г
5 шт. = 65 г
10 шт. = 10 г
1 шт. = 60 г
2 ч. л. = 8 г
2 ч. л. = 20 г
1 ч. л. = 5 г
250 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Сахарную пудру, конечно, можете заменить на сахар, но с пудрой оладушки получаются более нежными.

Шаг 1

Вскипятите воду. Залейте кипятком курагу и изюм на 3-5 минут.

Шаг 2

К яйцу добавьте кефир.

Шаг 3

Всыпьте разрыхлитель. Если нет разрыхлителя, то добавьте гашенную соду. Для этого в четверть чайной ложки соды капните 7-8 капель уксуса.

Шаг 4

Всыпьте семена чиа. Все размешайте и оставьте семена набухать.

Шаг 5

Изюм и курагу хорошо промойте и нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 6

Добавьте сахарную пудру.

Шаг 7

Введите просеянную муку. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 8

Масло разогрейте на сковородке. Ложкой выложите будущие оладушки. Обжаривайте с двух сторон по 3 минуты, до золотистого цвета.

Шаг 9

Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

произвести впечатление

Подавайте блюдо со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении