Батончики с фисташками
Фисташковые батончики можно подать на десерт к чаю или взять с собой в качестве перекуса. Чтобы подчеркнуть сладость угощения, добавьте морскую соль. Для украшения посыпьте батончики измельченными фисташками. В процессе выпекания они поджарятся и раскроют свой аромат. Готовьте батончики при температуре 160°С. Это позволит им полностью пропечься, но не стать твердыми. Дополнительно можно полить готовые изделия глазурью или посыпать кокосовой стружкой.
- Калории
- 443,78 кКал
- Белки
- 4,46 грамм
- Жиры
- 24,83 грамм
- Углеводы
- 50,51 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для батончиков
| 1 стакан = 180 г | |
| 180 г | |
| 3,5 ст. л. = 98 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 1 шт. = 17 г | |
| 1,5 ч. л. = 10,5 г | |
| 1 стакан = 130 г | |
| 30 г |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Просейте муку. Застелите жаропрочную форму пергаментом. Подготовьте миску для замешивания теста.
Шаг 1
Положите сливочное масло в небольшую кастрюлю, поставьте на средний огонь и растопите его. Активно перемешивая, продолжайте нагревать масло, пока оно не приобретет карамельный оттенок.
Перемешивание не даст белку отслоиться.
Шаг 2
Смешайте в миске растопленное масло с сахаром и медом. Дождитесь, когда сахар полностью растворится. Добавьте куриное яйцо и желток. Интенсивно перемешайте венчиком.
Шаг 3
Всыпьте 1 ч.л. соли и муку. Быстро замешайте мягкое однородное тесто без комочков. Перелейте его в форму для выпекания.
Не перемешивайте тесто слишком долго.
Шаг 4
Измельчите фисташки. Посыпьте заготовку оставшейся солью и фисташками. Отправьте форму в разогретую до 160°С духовку на 25 минут.
Добавьте к фисташкам сушеными ягодами или сухофруктами перед тем, как поставить форму в духовку.
произвести впечатление
Нарежьте остывшую заготовку на батончики и подайте с чашкой чая.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
батончики
50 минут
Мягкие овсяные батончики с клубникой
Мягкие овсяные батончики с клубникой сочетают в себе сладость десерта и питательность плотного завтрака. Их можно приготовить заранее и брать с собой, есть холодными или при возможности разогревать. Измельчите овсяные хлопья и орехи, замешайте тесто на сливочном масле и меде. Раскатайте его, покройте домашним клубничным джемом и разделите на небольшие заготовки. Останется подрумянить батончики в духовке.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Клубника замороженная, Сахар, Миндаль, Крахмал, Цветочный мед, Сливочное масло, Желток куриного яйца, Разрыхлитель теста, Соль, Молотая корица, Вода
батончики
1 час 20 минут
Овсяные батончики с изюмом
Эти питательные батончики можно подать к чаю, взять с собой на перекус или упаковать ребенку в школу вместо. Для начинки понадобится изюм. Его нужно слегка уварить с сахаром. При желании добавьте и другие сухофрукты: курагу, финики, вяленую клюкву или вишню. Дождитесь, когда основа подрумянится в духовке и станет хрустящей. Обязательно дайте ее остыть перед нарезкой. Храните овсяные батончики в герметичном контейнере не более 5 дней.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Изюм, Тростниковый сахар, Вода, Тростниковый сахар, Сливочное масло, Кукурузный крахмал, Овсяные хлопья, Соль, Вода, Ванильный сахар, Молотая корица, Ванильный сахар, Соль, Сода
батончики
2 часа 50 минут
Ореховые батончики
Эти ореховые батончики получаются настолько красивыми и вкусными, что их вполне можно завернуть в прозрачную обертку и презентовать друзьям или родственникам. Смесь орешков и сухофруктов разного цвета делают десерт очень аппетитным и привлекательным. Возьмите для приготовления не только сушеную, но и замороженную клюкву. В сухом виде эти ягоды сладкие, а в заморозке — кислые. В батончике они будут сочетаться очень гармонично.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Черный чай, Арахис, Подсолнечные семечки, Курага, Чернослив, Изюм, Сушеная вишня, Сушеная клюква, Замороженная клюква, Финики, Лимон, Растительное масло
батончики
1 час
Батончики из кешью и банана с грецким орехом
Орехово-банановая гранола с овсянкой придаст сил в первой половине дня или заменит сладкий десерт. Для удобства приготовьте гранолу в виде батончиков и берите их с собой. Запеченные рубленые орехи украсят батончики и подарят им яркий карамельный вкус.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Грецкие орехи, Сгущенное молоко, Жареный кешью, Банан, Малина, Овсяные хлопья, Соль, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Экстракт ванили
батончики
1 час 50 минут
Домашние сладкие батончики а-ля «Баунти»
Шоколадные батончики со сладкой кокосовой мякотью внутри готовятся просто и относительно быстро. Нужно только подождать, когда сладости застынут. За это время сгущенное молоко впитается в кокосовую стружку, и батончики получатся даже мягче и вкуснее покупных. Вместо темного шоколада для глазури можно взять и молочный. Главное, чтобы он хорошо плавился и был сделан из натуральных компонентов.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Шоколадная стружка, Сгущенное молоко, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Темный шоколад
батончики
7 часов 45 минут
Злаковый батончик
Домашние злаковые батончики получаются сладкими только благодаря фруктам в составе и станут приятным лакомством для тех, кто отказывается от сахара. К тому же, овсяные хлопья, семена и орехи делают батончики очень питательными. Чем крупнее будут хлопья, тем интереснее будет текстура батончиков и тем больше пользы организму они принесут. Орехи и сухофрукты можно выбрать любые.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Апельсиновый сок, Белый кунжут, Мед, Мята, Тыквенные семечки, Подсолнечные семечки, Банан, Яблоки, Изюм, Грецкие орехи, Молотая корица
десерты
6 часов 40 минут
Тарт с шоколадной пастой
Десертный тарт состоит из рассыпчатого песочного теста и густой, слегка тягучей шоколадной начинки. Пока основа выпекается, соедините шоколадную пасту, сливки и крахмал. Прогрейте смесь, чтобы получился однородный крем, и перелейте на основу. Останется только хорошо охладить заготовку. Украсьте тарт измельченным фундуком, арахисом или другими орехами.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Шоколадно-молочная паста, Кукурузный крахмал, Сахарная пудра, Сливочное масло, Куриное яйцо, Соль, Сливки 33% жирности, Соль, Фундук
десерты
15 минут
Карамелизированные груши с мороженым
Груши карамелизируют в сливочном масле с медом, тростниковым сахаром, корицей и мускатным орехом. Для приготовления лучше взять плотные и твердые плоды, чтобы они не потеряли форму. Хорошо подойдут сорта «аббат», «анжу» и «конференс». Чтобы подчеркнуть контраст вкусов, подайте десерт теплым с шариком мороженого.
Ингредиенты: Пломбир, Овсяные хлопья, Груша, Сливочное масло, Грецкие орехи, Мед, Тростниковый сахар, Молотая корица, Мускатный орех, Молотая гвоздика, Лимонный сок
десерты
1 час 20 минут
Финики в шоколаде
Объедините в одном десерте пользу фиников и праздничный вкус шоколадных конфет. Начините сухофрукты арахисовой пастой с обжаренными и рублеными орехами. Обмакните в растопленный, посыпьте измельченным арахисом и дайте полностью застыть. Вместо арахисовой пасты можно взять любую ореховую и дополнить ее вялеными ягодами или вафельной крошкой.
Ингредиенты: Финики, Темный шоколад, Жареный арахис, Арахисовая паста, Сливочное масло
