Запеканка из картофельного пюре с фрикадельками

Запеканка из картофельного пюре с фрикадельками

Обжаренные фрикадельки в томатном соусе запекаются в духовке вместе с картофельным пюре под сыром.
Калории 66,64 кКал
Белки 3,07 грамм
Жиры 4,04 грамм
Углеводы 5,41 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
350 г
100 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 66 г
1 г
1 г
1 г
1 г
 по вкусу
2 ст. л. = 34 г
2 л = 2000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель очистите, сложите в кастрюлю. Залейте водой. Посолите по вкусу и варите до полной готовности.

Шаг 2

Пока варится картофель, приготовьте фрикадельки. Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте к фаршу. Всыпьте приправу для фарша, черный перец. Посолите по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

Сформируйте из фарша фрикадельки.

Шаг 4

Обжаривайте фрикадельки на сковороде с растительным маслом, помешивая, со всех сторон 7-10 минут.

Шаг 5

Затем к фрикаделькам добавьте кетчуп, сушеный чеснок и петрушку. Налейте 100 миллилитров воды.

Шаг 6

Перемешайте получившийся соус. Тушите фрикадельки под крышкой на медленном нагреве еще 5-7 минут.

Шаг 7

К этому времени картофель приготовится. Слейте с него воду и разомните в пюре.

Шаг 8

В приготовленную форму для запекания выложите пюре. Сделайте в нем углубления для фрикаделек.

Шаг 9

Разложите по углублениям фрикадельки и полейте томатным соусом.

Шаг 10

Посыпьте заготовку тертым сыром. Отправьте запекаться в духовку на 15 минут, до расплавления сыра.

произвести впечатление

Готовое блюдо дополните салатом из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении