Мясные котлеты с фирменным сметанным соусом

Мясные котлеты с фирменным сметанным соусом

Рецепт очень вкусных котлет со сметанным соусом.
Калории 266,87 кКал
Белки 12,41 грамм
Жиры 23,35 грамм
Углеводы 1,81 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

400 г
40 г
1 зубчик = 5 г
50 г
1 ст. л. = 25 г
0,5 ч. л. = 4 г
20 мл = 20 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Репчатый лук и чеснок почистите и мелко нарежьте.

Шаг 2

В тарелку выложите мясной фарш, добавьте нарезанные лук и чеснок. Всыпьте соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Из получившегося фарша сформируйте удлиненные котлеты. В хорошо разогретую сковороду налейте растительное масло и выложите котлеты. Жарьте на среднем огне в течение 30-40 минут.

Шаг 4

Готовые котлеты выложите на тарелку.

Шаг 5

Приготовьте соус. Свежий огурец хорошо помойте и нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 6

Свежий чеснок мелко нарежьте и добавьте к огурцам.

Шаг 7

Добавьте 1 столовую ложку сметаны и половину чайной ложки столовой горчицы. Хорошо перемешайте.

Шаг 8

Выложите соус поверх приготовленных котлет.

произвести впечатление

Подавайте порционно. Хорошо сочетается с овощами или любым гарниром. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении