Хачапури по-аджарски с белым кунжутом

Хачапури по-аджарски с белым кунжутом

Простой в приготовлении и вкусный пирог для любителей грузинской кухни.
Калории 297,88 кКал
Белки 12,36 грамм
Жиры 17,85 грамм
Углеводы 21,71 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Грузинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

200 г
200 г
1 шт. = 60 г
30 г
1 ст. л. = 15 г
1 ч. л. = 6 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Дрожжевое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 сантиметров на присыпанном мукой столе.

Шаг 2

Выложите сверху натертый на крупной терке сыр сулугуни.

Шаг 3

Скрепите края теста между собой и переверните пирог.

Шаг 4

Сделайте разрез вдоль пирога и отодвиньте края.

Шаг 5

Выложите в середину кусочки сливочного масла.

Шаг 6

Смажьте края пирога белком и посыпьте кунжутом.

Шаг 7

Переложите пирог на противень и поставьте в разогретую духовку.

Шаг 8

Выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Шаг 9

В центре пирога немного отодвиньте начинку и выложите туда желток.

произвести впечатление

Подавайте хачапури сразу после приготовления.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении